Συμβουλές διατροφής

Kάστανο : ένας άγνωστος για τα οφέλη του καρπός

Kάστανο : ένας άγνωστος για τα οφέλη του καρπός 1080 810 eleftheriosmolas

Ένας καρπός λιγότερο δημοφιλής με πολλά οφέλη στον οργανισμό είναι το κάστανο. Η εποχή που ξεκινά η συγκομιδή του είναι το φθινόπωρο και σε αρκετούς θυμίζει διάφορες γλυκές χειμωνιάτικες γεύσεις. Διατροφικά, περιέχει χαμηλά ποσά νάτριου,…

περισσότερα
Ελευθέριος Μολάς - Διατροφολόγος

Εσείς τι γνωρίζετε για τους σπόρους chia;

Εσείς τι γνωρίζετε για τους σπόρους chia; 1200 750 supphoenix

Οι σπόροι chia προέρχονται από τους σπόρους του φυτού Salvia hispanica ή του φυτού Salvia columbariae με προέλευση την νοτιοδυτική Αμερική  και το Μεξικό.  Διατροφικά περιέχουν πολύ υψηλή ποσότητα σε ω3 και ω6 λιπαρά οξέα, είναι πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, φυτικές…

περισσότερα